개요
한국인의 입맛을 생각해 보면 분명 중동 음식이 생각날 것이다. 특히 중동의 특유한 매콤함과 달콤함이 매력적이지만, 그것만으로는 부족하기 때문에 중동의 음식을 즐길 수 있는 곳과 종류를 알아보는 것이 중요하다. 이번 포스팅에서는 한국 사람들도 즐길 수 있는 중동 음식과 그 음식을 즐길 수 있는 맛집을 추천해 보자!
(위 사진은 내용과 무관함 Pexels 제공 사진)
중점내용
1. 중동 음식의 종류
중동 음식은 아시아 중동, 남부 중동, 북부 중동 등 다양한 방면으로 나눌 수 있습니다. 이 중 매운 맛이 주류인 아시아 중동 음식은 이란, 이스라엘, 사우디 아라비아 등에서 유래되었습니다. 또한 북부 중동 음식은 바레인, 쿠웨이트, 예멘과 같은 곳에서 유래하고, 남부 중동 음식은 이라크, 시리아, 이집트 등에서 유래되었습니다. 이 중 알바에(Albacore), 카비드(Kebab), 마스크라면(Mansaf), 비스킷(Bastila), 메밀 파이(Mamool Pie) 등의 음식들이 많이 먹고 있습니다.
2. 한국인의 입맛에 맞는 음식
한국인들의 입맛을 만족시키기 위해 중동 음식에는 많은 종류가 있습니다. 중동 음식은 각 나라마다 다른 재료를 사용하여 맛이 다르기 때문에, 중동 음식을 먹기 위해서 어느 국가의 음식이 좋은지 알고 계시는 것이 좋습니다. 이번에는 중동 음식 중 한국인들의 입맛에 맞는 음식과 추천 맛집 및 음식 종류를 알아보겠습니다.
먼저, 한국인들의 입맛에 맞는 중동 음식은 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 이집트 음식입니다. 이집트 음식은 바베큐, 파이 등의 반트 형태의 음식을 주로 구성하여 매운 맛과 신선한 재료를 사용합니다. 또한 감자, 쌀 등의 재료를 사용한 반찬들이 많습니다. 두 번째는 사우디 아라비아 음식입니다. 사우디 아라비아 음식은 치킨, 불고기, 떡갈비 등이 주로 사용됩니다. 이 음식들은 생선, 스테이크, 고기 등의 다양한 재료를 사용하고, 각각의 재료들이 가지는 맛을 살리기 위해 신선한 재료를 많이 사용합니다.
또한 중동 음식 추천 맛집도 잊지 말아야 합니다. 이집트 음식의 추천 맛집으로는 팰리스 식당, 아프리카 식당, 카라반 식당 등이 있습니다. 또한 사우디 아라비아 음식의 추천 맛집으로는 코알라 식당, 심바스 등이 있습니다. 따라서 한국인들의 입맛에 맞는 중동 음식을 찾기 위해서는 이러한 맛집을 방문해 보는 것이 좋습니다.
3. 중동 음식 추천 맛집
1. 아라비아 맛집 오늘하루 – 서울 종로구에 위치해 있는 아라비아 반찬, 햄버거, 샐러드 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 맛집이다. 바삭한 막걸리가 가득한 빵과 함께 따뜻한 숯불구이를 즐길 수 있으며, 이곳에서는 가족과 함께 소주도 즐길 수 있다.
2. 스시명가 – 서울 강남구에 위치해 있는 스시명가는 중동 음식의 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 맛집이다. 불고기, 소고기 스시, 타코, 치킨 등의 음식을 즐길 수 있는 맛집이다. 소고기 스시에 치즈를 올리면 더욱 달콤해지는 맛으로 인기를 끌고 있다.
3. 테라피아 – 서울 종로구에 위치해 있는 테라피아는 중동의 새로운 맛을 즐길 수 있는 맛집이다. 그리고 특히 요리를 하는 방식이 매우 특별하다. 테라피아는 전통적인 방법으로 요리하는 것을 주로 하며, 불고기, 소고기 등 다양한 고기 요리를 즐길 수 있다.
4. 중동 음식의 특징
중동 음식은 더블 스파이시, 까르보나라, 타르트 등 여러 가지 다양한 음식이 있습니다. 그 중 가장 특히 특징적인 것은 재료가 많고 다양하고 식재료가 많은 것입니다. 대표적으로 고추, 토마토, 올리브, 밤, 당근, 소금, 후추, 바나나, 레몬 등 다양한 과일과 채소를 사용합니다. 또한 다양한 양념도 사용하는데, 이는 각 나라 마다 다른 양념과 조합법을 사용하기 때문입니다. 이런 이유로 중동 음식은 각기 다른 맛과 향을 자랑합니다. 또한 중동 음식은 입에 부드럽고 달콤한 맛이 살아 있어 한국 사람들의 입맛에도 잘 어울리는 음식입니다.
5. 중동 음식의 기본 요리법
중동 음식은 바비큐, 타르트, 페퍼로니, 샤브샤브 등 여러가지 요리가 있습니다. 중동 음식을 직접 만들고 싶다면 기본 요리법을 알고 있어야 합니다.
가장 중요한 것이 재료부터 시작합니다. 각 요리마다 사용하는 재료가 다르므로 꼭 확인해야 합니다. 또한 중동 음식은 소금, 올리고당, 후추, 잣가루, 밀가루, 디저트 소스, 각종 야채 등이 많이 사용됩니다.
두 번째로 기본적인 중동 요리 과정을 알아야 합니다. 스테이크를 만드는 경우 먼저 스테이크를 준비하고, 다음에 구이 방법을 정합니다. 그리고 육수나 간장, 레몬 등의 소스를 넣고 구워 놓습니다. 마지막으로 소스를 조금 넣고 찬물이나 올리고당을 넣어 완성합니다.
마지막으로 중동 음식의 기본 요리법에는 각종 장아찌나 샐러드가 있습니다. 샐러드는 각종 야채를 갈아서 잘 뭉쳐 다른 재료들을 넣고 마늘과 오이를 넣고 소금과 올리고당을 뿌려주면 됩니다. 간단하게 만들 수 있는데 이렇게 기본 요리법을 알고 있다면 중동 음식을 한국인 입맛에 맞게 자유롭게 만들 수 있습니다.
(위 사진은 내용과 무관함 Pexels 제공 사진)
마침말
한국인들이 특히 좋아하는 중동 음식! 중동 음식은 매콤하고 달콤한 맛으로 인기가 높습니다. 중동의 다양한 음식은 모두 한국인의 입맛에 맞기 때문에 인기가 높고 있습니다. 그래서 이번에는 한국인의 입맛에 맞는 중동 음식을 추천하고, 추천 맛집과 음식 종류를 소개해드리겠습니다.
추천 맛집으로는 서울의 대표 중동 음식점 ‘타르살림’이 있습니다. 이곳에서는 매콤하고 달콤한 맛의 중동 음식들을 즐길 수 있습니다. 또한 추천하는 음식 종류로는 타르트, 타르타, 파인 샤브 등이 있습니다. 타르트는 느타리 밥과 매콤한 토마토 소스로 만든 음식으로, 타르타는 느타리 밥과 고기로 만든 음식으로, 파인 샤브는 느타리 밥과 채소로 만든 음식입니다. 모든 음식들은 한국인들의 입맛에 맞아 매콤하고 달콤한 맛이 특징입니다.
맛있는 중동 음식을 즐기고 싶다면 타르살림을 방문해보세요!